活烏賊
在香住海港將剛卸貨的新鮮烏賊以原有狀態進行保存。烏賊的身體猶如透明可見一般通透，在享受完嘎吱嘎吱的好口感之後，隨著咀嚼的進行會產生更多的鮮甜味道。最後留下來的墨魚足（烏賊的腳）可以用於製作天婦羅或鹽烤料理。在民宿或旅館中就能品嘗到這一道只有海港城鎮還能品嘗到的料理。（時間：6月到8月底左右，需要事先諮詢、需要預約）
在香住海港將剛卸貨的新鮮烏賊以原有狀態進行保存。烏賊的身體猶如透明可見一般通透，在享受完嘎吱嘎吱的好口感之後，隨著咀嚼的進行會產生更多的鮮甜味道。最後留下來的墨魚足（烏賊的腳）可以用於製作天婦羅或鹽烤料理。在民宿或旅館中就能品嘗到這一道只有海港城鎮還能品嘗到的料理。（時間：6月到8月底左右，需要事先諮詢、需要預約）
