활오징어
카스미 항구에서 잡은 활오징어를 산 채로 제공합니다. 비출 정도로 아름다운 투명함에 오돌오돌한 씹는 맛과 씹으면 씹을수록 나오는 단맛이 일품입니다. 마지막에 남은 다리는 덴푸라와 소금으로 구워먹습니다. 항구 마을이라 가능한 이 요리는 민숙, 여관에서 맛볼 수 있습니다. (기간:6월부터 8월 말쯤 까지/문의, 예약이 필요합니다)
카스미 항구에서 잡은 활오징어를 산 채로 제공합니다. 비출 정도로 아름다운 투명함에 오돌오돌한 씹는 맛과 씹으면 씹을수록 나오는 단맛이 일품입니다. 마지막에 남은 다리는 덴푸라와 소금으로 구워먹습니다. 항구 마을이라 가능한 이 요리는 민숙, 여관에서 맛볼 수 있습니다. (기간:6월부터 8월 말쯤 까지/문의, 예약이 필요합니다)
