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雖然松葉螃蟹的外觀看起來一模一樣，但是它們的特徵是棲息區域的深度深達從800到1500m，全身呈現鮮豔的紅色，日本名字稱為「紅盲珠雪怪蟹」。因為香住是兵庫縣中唯一一個捕捉這種蟹的地方，所以與松葉螃蟹會跟「香住螃蟹」一樣，用於提供給各個旅館使用於製作一系列菜肴。與松葉螃蟹相比漁期更長（從9月1日到次年的5月31日），捕捉的方法也是將放入了餌料的籠子沉入海底。由於捕獲量比松葉螃蟹更多，價格上面也會比較合理。