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虽然外形与松叶蟹极像，但是生存棲息地在800至1500m的深处，特征是全身鲜红，日本名称叫作“ベニズワイガニ（红盲珠雪怪蟹）”。在兵库县内唯独在香住进行捕捞，因此作为“香住蟹”在各旅馆与松叶蟹一样提供全套菜。与松叶蟹相比捕捞期较长（从9月1日到下一年的5月31日），捕鱼方法也是通过将装入饵食的捕蟹笼沉入海底捕捞。由于捕获量比松叶蟹多，因此是以比较合理的价格供应。