山野菜料理

款東花莖、艾蒿、紫萁、楤木的芽等，隨著春天來臨迎來了生長的季節，這些都是在大地的恩惠下茁壯成長的野菜。缽北等地區在高原還有殘雪的時候就能採摘露出地面一部分的野菜，在這裡，您能夠同時感受到冬天的結束和春天的來訪。另外，野菜還富含食物纖維和維生素、礦物質等營養素。